Cirelli, la Collina Biologica.
Il mare è a 8 km soltanto. Intorno, colline, vigneti e uliveti disegnano percorsi inediti nel paesaggio abruzzese di Atri, che circonda l’azienda agricola. Parchi nazionali, coltivazioni, boschi e calanchi fenomeno geologico suggestivo e spettacolare vi aspettano con i silenzi e i ritmi di questo Abruzzo sospeso nel tempo e nello spazio. Cirelli è un’azienda agricola biologica certificata IMC (documento n. 3194 RV.01), circondata da 22 ettari di terreno. Tutta la sua produzione ruota intorno al rispetto dei cicli naturali, relativamente agli uliveti, ai vigneti, alle coltivazioni ortofrutticole e all’allevamento degli animali. La rotazione delle colture, il riposo dei terreni, la concimazione e il pascolo degli animali in libertà costituiscono alcune tappe fondamentali nel processo di produzione di vino in anfora, olio, ortaggi, frutta e carni dalla qualità eccezionale.
Il Vino
Provenienza: Italia, Abruzzo
Tipologia: Vino Spumante Metodo Charmat
Vitigno: 100% Montepulciano
Annata: N.V.
Alcol: 12%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 3 mesi sulle fecce fini in acciaio
Abbinamenti: aperitivi, antipasti di pesce e frutti di mare, formaggi freschi
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