Domaine des Ardoisières è un domaine savoiardo che vede la sua origine nel 1990. Brice Omont, vignaiolo minuzioso, è presente in azienda dal 2003 e la gestisce dal 2010. Dimostra grande determinazione e decisione stilistica che si rispecchia in ogni suo vino. Ci troviamo a Villard, Fréterive, nell’Alta Savoia tra l’ardesia di Cevins e le colline di St. Pierre de Soucy. I vini sono una pure espressione del loro territorio. Profondi, distinti e ricercati, toccano le corde dell’animo.
Il Vino
Provenienza: Francia, Savoia
Denominazione: Vin des Allobroges IGP
Vitigno: 65% Gamay – 25% Mondeuse Noir – 10% Persan
Annata: 2018
Alcol: 12%
Formato: 0,75l
Abbinamenti: primi piatti di terra, pesci di acqua dolce, carni bianche
Premi/Punteggi: 90/100 CellarTracker
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