Spartiacque dei vini della Valpolicella, la regione può essere tranquillamente divisa in prima/dopo Quintarelli, tanta è l’importanza che questa cantina riveste nel panorama vinicolo veneto e nazionale.
È considerato il più importante produttore di Amarone e uno dei nomi più famosi del vino al mondo. I suoi leggendari vini sono elaborati nello stile classico e maturati per diversi anni in grandi botti di rovere e ostentano un’impressionante eleganza.
Situata nel cuore della Valpolicella, l’azienda nasce nel 1924, ma è negli anni ’50 che raggiunge il successo, quando Giuseppe Quintarelli, detto Bepi, assume il comando della cantina. In un’epoca in cui produrre in grandi quantità era più importante dell’attenzione ai dettagli, Quintarelli sceglie invece di mettere a punto vini di grande personalità, ricchezza e complessità, conquistando così la meritata fama mondiale.
Vera e propria bussola, ha indicato per decenni e continua indicando la direzione da seguire per la produzione di bottiglie d’eccellenza. Ciononostante i suoi vini rimangono inimitabili, irragiungibili, unici, vere opere d’arte.
Il vino
Provenienza: Italia, Veneto, Valpolicella
Denominazione: Veneto IGT
Vitigno: Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 25%, Corvina 25%, Corvinone 25%
Annata: 2020
Alcol: 14%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 12 mesi in grandi botti di rovere
Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati
Premi/Punteggi: 92/100 Vinous, 91/100 Robert Parker [2019]
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