Tra Umbria e Toscana, nelle colline che abbracciano il Lago Trasimeno e il Lago di Chiusi, nel comune di Castiglione del Lago, nasce Madrevite. Tre generazioni di produttori di vino che si tramandano l’immutato e profondo legame tra uomo e natura.
Madrevite è oggi una cantina completamente ristrutturata. Qui la mano dell’uomo è impegnata in un’opera meticolosa, volta alla conservazione e all’esaltazione di ciò che la natura regala. Una sfida quotidiana e una passione indissolubile per il lavoro: sono questi gli unici segreti che permettono anno dopo anno, di produrre vini personali, complessi e fortemente territoriali.
Perché Madrevite? La Madrevite è un antico arnese usato in cantina dai vignaioli umbri di un tempo per fissare l’usciolo alle botti colme di vino. Un legame col passato e con le tradizioni che, unito alle moderne pratiche agronomiche e di cantina, costituisce la vera essenza della nostra piccola produzione.
Il Vino
Si legge “C’osa”, si intende “chi osa”. Un’autentica e originale interpretazione di un vitigno storico.
Colore rosso rubino non molto carico. Al naso esprime note floreali, aromi di frutti di bosco, lampone, fragole, ciliegie e nuances speziate e marascate. Al gusto è elegante con lievi note fruttate, freschezza intensa e una buona persistenza.
Provenienza: Italia, Umbria
Denominazione: Gamay del Trasimeno DOC
Vitigno: Gamay del Trasimeno
Annata: 2017
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 6 mesi in cemento + 12 mesi in barriques francesi di secondo passaggio
Abbinamenti: Risotti, carni e preparazioni non particolarmente strutturate ma caratterizzate dalla presenza di elementi grassi.
Premi/Punteggi: 4/4 Vitae AIS
Italiano
简体中文
English
Français
Deutsch
Português
Русский
Español
Contattaci su WhatsApp