Provenienza: Italia, Toscana, Bolgheri
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: Syrah 100%
Annata: 2006
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 20 mesi in tonneaux e barriques
Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi
Premi/Punteggi: 92+/100 Robert Parker Wine Advocate, 95/100 Wine & Spirits, 95/100 Falstaff Magazin, 93/100 Veronelli,
Senza dubbio l’area di Bolgheri è una vera miniera di vini top italiani. Riuscire a distaccarsi in mezzo a mostri sacri della viticultura nazionale non è certo facile, ma ci è riuscita con tutto merito, ed in tempi brevi, Cinzia Merli e la sua cantina Le Macchiole. Bordeaux rappresenta il punto di riferimento e l’obiettivo per quanto riguarda lo stile e la qualità dei suoi vini, e si può tranquillamente affermare che l’obiettivo non solo è stato raggiunto, ma forse anche superato. Il suo Merlot Messorio ha ottenuto gli ambiti 100 punti da Wine Spectator e il suo Paleo Rosso, cabernet franc in purezza è divenuto uno dei più celebri della categoria.
24 ettari di vigneti coltivati con metodo biologico in una delle zone vinicole più vocate al mondo ed una sapiente unione di professionalità, talento, passione, cura dei dettagli. Il risultato: vini da sogno.
Il vino
Lo Scrio nasce nel 1994, per il desiderio di Eugenio Campolmi di produrre un vino che fosse la visione più pura possibile del vitigno da lui amato. Come tutti i vini de Le Macchiole anche lo Scrio punta sulla originalità interpretativa, uno dei pochissimi Syrah prodotti a Bolgheri che si esprime in modo differente dai classici Syrah francesi. È una produzione limitatissima, che non supera mai le 5000 bottiglie, frutto di una selezione rigorosa dei migliori grappoli di Syrah ottenuti, vendemmia dopo vendemmia, dalle vigne aziendali. La parola Scrio ha origini toscane e significa puro, schietto, integro. Viene solitamente utilizzata per le persone ad indicarne la purezza d’animo.
Abbinamenti
Accompagna in modo perfetto carni rosse, selvaggina, formaggi maturi.
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