Uno dei pilastri dell’enologia toscana, Montevertine è diventato famoso grazie ai suoi Supertuscan che in realtà sono dei Chianti non etichettati come tali. I suoi rossi sono di grande prestigio nazionale ed internazionale, dotati di classe e finezza derivanti dalla tradizione e dal legame col territorio, ma anche di tocchi di modernità che privilegiano l’intensità del frutto e la morbidezza dei tannini.
Montevertine è situata nel cuore delle colline del chianti, nel comune di radda in chianti a 425 metri di altezza. Nelle vigne aziendali vengono allevate esclusivamente le varietà tradizionali del territorio chiantigiano: Sangiovese, Canaiolo e Colorino. A Montevertine semplicità, rispetto, cura di ogni dettaglio e savoir-faire sono la guida di ogni giorno.
Il vino
Prodotto per la prima volta nell’annata 1977, Le Pergole Torte è stato il primo Sangiovese in purezza vinificato nella zona di Radda in Chianti. Le uve provengono dai vigneti storici aziendali, piantati fra il 1968 e il 1999. Uno dei più ricercati vini da collezione.
Provenienza: Italia, Toscana, Chianti
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: Sangiovese 100%
Annata: 2018
Alcol: 13,50%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 12 mesi in barriques + 12 mesi in botti di rovere di Slavonia + 3 mesi in bottiglia
Abbinamenti: arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi.
Premi/Punteggi: 3/3 Gambero Rosso, 98/100 Robert Parker (2016), 97/100 Doctor Wine (2017), 96/100 Falstaff Magazin (2017),