La cantina Amarano, nata nel 2004, sorge a Montemarano, una delle zone più vocate per la produzione dell’Aglianico, specialmente se declinato nella DOCG Taurasi. Una piccola realtà familiare, ma che viene conquistando consensi di critica (anche internazionale) e pubblico. Sicuramente da seguire.
Il Vino
Provenienza: Italia, Campania, Irpinia
Denominazione: Taurasi DOCG
Vitigno: Aglianico 100%
Annata: 2011
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 24 mesi fra legno piccolo e grande + 12 mesi in bottiglia
Abbinamenti: Piatti a base di carne rossa, selvggina, formaggi maturi
Premi/Punteggi: 90/100 Decanter, Medaglia d’Oro al Japan Women’s Wine Award (2010)
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