Cantina Agricola Brama si trova nel cuore delle zone enologiche emergenti della Campania, precisamente a Caggiano, tra i Monti Picentini, a cavallo tra le province di Avellino e Salerno. Fondata da Gennaro “Rino” Di Maggio e Tiziana Teodoro, la cantina è il risultato di una passione autentica e della volontà di riscoprire il potenziale vitivinicolo di un territorio ricco di tradizioni, caratterizzato da altopiani e faggeti. Qui a un’altitudine di 828 metri sul livello del mare, nascono vini che raccontano una storia di passione e conoscenza. Questi produttori, vulcanici e imprevedibili, si dedicano alla creazione di vini artigiani, seguendo criteri scientifici e richiamando stili romantici che evocano i vini di un tempo.
BRAMA si distingue per la sua produzione limitata, con appena 5.000 bottiglie e sette referenze, che includono varietà tradizionali come Fiano e Aglianico, ma anche vitigni come Barbera, Sangiovese e Petit Verdot. Ogni vino porta con sé nomi evocativi che richiamano convivialità, vita vissuta e il blues mediterraneo, simili alle canzoni di Pino Daniele.
La filosofia di Rino e Tiziana è quella di valorizzare antichi vigneti, piantati negli anni ‘60, riscoprendo le radici storiche della viticoltura locale. Si definiscono “coltivatori di uve” e adottano tecniche che vanno oltre la biodinamica, senza etichettarsi come naturalisti. Il loro principio fondamentale è il rispetto della terra, permettendo così di esprimere al meglio il potenziale del territorio e delle sue varietà. Con una produzione limitata, ogni vino di Brama rappresenta un’autentica espressione del territorio, regalando esperienze uniche e indimenticabili.
BRAMA non solo rappresenta un’ottima interpretazione della tradizione enologica campana, ma anche una rivendicazione della sua unicità in un panorama ricco di micro terroirs. Con la sua attenzione alla qualità e all’autenticità, la cantina continua a fare la storia del vino in Campania.
Il vino
Non toccar ferro, se all’occorrenza vuoi propiziare il tuo destino. dedicati piuttosto con non curanza ad un buon bicchier di vino.
Provenienza: Italia, Campania, Salerno
Denominazione: VDT
Vitigno: Aglianico 100%
Annata: 2015
Alcol: 15%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 69 mesi sui lieviti in tonneaux di rovere francese da 500 litri + 20 mesi di elevage in acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia
Abbinamenti: Carni arrosto, primi piatti ricchi, formaggi stagionati, selvaggina
Italiano
简体中文
English
Français
Deutsch
Português
Русский
Español
Contattaci su WhatsApp