Jean-Luc Jamet è uno dei produttori più iconici della Côte-Rôtie e della Côte du Rhône. Il suo viaggio inizia nel 1991, lavorando al fianco di suo fratello Jean-Paul nella famosa tenuta di famiglia “Domaine Jamet”. Il magnifico Domaine occupava alcune delle parti migliori della Côte-Rôtie e della Côte du Rhône, ma nel 2013 i fratelli si separano, dividendosi la tenuta di 16 ettari in parti uguali. Con una cantina nuova di zecca (letteralmente separata da un muro da quella del fratello) e gli stessi meravigliosi vigneti a portata di mano, Jean-Luc – la “fenice” della Côte Rôtie – inizia una nuova avventura. Ora applica la sua arte nel produrre vini di estrema delicatezza secondo i suoi esigenti gusti e standard. Jean-Luc ha sempre cercato di piantare e coltivare vigneti nelle parti migliori della Côte-Rôtie, sia sulla Côte Blonde che – più comunemente – sulla Côte Brune. Le sue zone preferite e famose come “Lancement”, “Chavaroche”, “La Landonne”, “Les Moutonnes”, “Les Rochins” sono riconosciute come il miglior terroir per la coltivazione del Syrah.
Il vino
Provenienza: Francia, Valle del Rodano
Denominazione: Collines Rhodaniennes AOP
Vitigno: Pinot Noir %
Annata: 2018
Alcol: 12%
Formato: 0,75 l
Affinamento: in botti di rovere usate
Abbinamenti: Carni rosse, risotti, formaggi maturi
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