Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che con grande passione ha saputo rivoluzionare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. Donnafugata è fare sartoriale, produce nel rispetto dell’ambiente una gamma di vini eclettici e coerenti. Vini rappresentativi di una Sicilia innovativa. Un’icona non solo del sud-Italia, ma di tutto il Paese.
Il vino
Di colore ambra luminoso, Ben Ryè presenta un bouquet ampio e avvolgentecaratterizzato da piacevoli sentori minerali: ai classici aromi di albicoccafresca e scorza di arancia candita si uniscono sentori balsamici e salmastri. Note minerali che ritroviamo più intense all’assaggio e che, assieme ad una fresca vena acida, ravvivano la carezzevole dolcezza di questo Passito di Pantelleria. Un vino complesso ed appagante che sorprende per la lunghissima persistenza.
Provenienza: Italia, Sicilia
Denominazione: Passito di Pantelleria DOC
Vitigno: Zibibbo 100%
Alcol: 14,5%
Formato: 0,375 l (in astuccio)
Affinamento: 7 mesi in acciaio e 12 in bottiglia
Abbinamenti: Formaggi erborinati, dolci, foie gras
Premi/Punteggi: 99/100 Luca Maroni, 95/100 Vinous Antonio Galloni, 95/100 Veronelli, 5/5 Bibenda, 3/3 Gambero Rossso
Fornito in elegante astuccio, perfetto come confezione regalo.
Abbinamenti
Con anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d’autore. Straordinario da solo, come vino da meditazione
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