Da cantina innovativa a località enoturistica. Travaglino è la più antica realtà vitivinicola dell’Oltrepò Pavese che oggi coltiva oltre 80 ettari di vigneto immersi in un paesaggio rurale e boschivo di incontaminata bellezza.
Una storia di tradizione, avanguardia e passione vitivinicola che, da cinque generazioni, promuove e crede nelle potenzialità del proprio territorio, valorizzando il paesaggio circostante, patria italiana del Pinot Nero e del Riesling, che proprio qui a Calvignano trovano le loro espressioni più autentiche.
Travaglino ha scelto di produrre vini capaci di raccontare la storia delle loro origini. Vini sempre eleganti, mai banali, che valorizzano finezza e piacevolezza. In cantina, Travaglino opera delicatamente per conservare tutte le qualità contenute nelle sue uve, accompagnando il vino dalla vigna alla bottiglia nella sua piena espressione varietale.
Il vino
Provenienza: Italia, Lombardia, Oltrepò Pavese
Denominazione: Oltrepò Pavese DOC
Vitigno: 100% Riesling
Annata: 2017
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 12 mesi sulle fecce + 12 mesi in bottiglia
Abbinamenti: a tutto pasto, predilige preparati di pesce, carni bianche e zuppe, funghi
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