A 36 Km a sud di Strasburgo, sulla strada dei vini di Alsazia, si trova l’azienda ALSACE WILLM con i suoi bei vigneti. Alsace Willm fu fondata nel 1896 dalla famiglia WILLM. Verso il 1920 conobbe grande rinomanza internazionale, e nel 1930, appena dopo l’abolizione del proibizionismo, Willm fu il primo produttore alsaziano ad esportare i vini negli U.S.A. Oggi Willm produce un’ampia selezione di vini di alta qualità, compresi alcuni Grand Cru, prodotti con uve raccolte nel proprio Domaine.
Il Vino
Provenienza: Francia, Alsazia
Denominazione: AOC Alsace
Vitigno: Muscat 100% (Muscat d’Alsace e Muscat Ottonel)
Annata: 2018
Alcol: 12%
Formato: 0,75l
Affinamento: 3 mesi sui lieviti
Abbinamenti: Aperitivo, piatti vegetariani, asparagi, panna cotta salata, frutta fresca
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