La Sierra de Gredos è un’area caratterizzata da aspre cime granitiche, foreste e città collinari situate a sud-ovest di Madrid. Grazie alla sua altitudine elevata, ai terreni granitici drenanti e a una lunga stagione di crescita, questa regione vanta un microclima unico. Le viti si arrampicano sui ghiaioni come capre di montagna; molti di questi siti sono stati abbandonati decenni fa, ma una nuova generazione di viticoltori li sta riscoprendo.
Dani Landi, fondatore dell’iconica azienda COMMAND G, è stato uno dei pionieri a lavorare qui con le vecchie viti, producendo vini eleganti e minerali che stanno ridefinendo l’immagine di questa regione, trasformandola da una varietà da cavalli di battaglia a un territorio in grado di competere con l’eleganza e la raffinatezza dei rossi più ricercati al mondo.
Anche Curro Barreño, metà del brillante progetto Ribeira Sacra Fedellos, è cresciuto in questa zona. È un amico d’infanzia di Dani, con il quale ha condiviso molte bottiglie e influenze enologiche.
Dal 2021, Curro ha assunto la responsabilità dei vigneti di Dani a Méntrida e produce vini sotto l’etichetta Vitícola Mentridana. Seguendo le fondamenta meticolose create da Dani, Curro interpreta i vigneti e lavora con un tocco leggero in cantina. È felice di essere tornato a casa per vinificare nella zona in cui è cresciuto e di assistere all’evoluzione dei vini della regione, che stanno diventando dei classici moderni: vini eleganti che si amano bere.
Scheda Tecnica
Provenienza: Spagna, Madrid, Sierra de Gredos
Denominazione: Mentridà D.O.
Vitigno: 100% Garnacha
Annata: 2021
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 7 mesi in foudres di rovere francese usato
Abbinamenti: Carni rosse grigliate, cacciagione, formaggi stagionati
Premi/Punteggi: 91/100 Robert Parker
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