L’azienda, situata ai piedi delle colline di Ortonovo, presenta una produzione di vini di qualità. Le tecniche di produzione sono molto curate e specializzate e consentono di ottenere una qualità molto elevata con la vinificazione di uve autoctone. I metodi sono completamente artigianali.
Il Vino
Provenienza: Italia, Liguria
Denominazione: Liguria di Levante IGT
Vitigno: Vermentino 60%, Trebbiano Toscano 30% e Malvasia di Candia non aromatica 10%
Annata: 2019
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 6 mesi sulle fecce fini in acciaio
Abbinamenti: A tutto pasto, accompagna particolarmente pasta al pesto, fritture di pesce, frutti di mare
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