Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe
Denominazione: Nebbiolo d’Alba
Vitigno: Nebbiolo
Annata: 2012
Alcol: 14%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 12 mesi in botte grande di rovere
Abbinamenti: Carni rosse, Paste, Verdure
Premi/Punteggi: 93/100 Tim Atkin
Il vino, la sua terra, una famiglia, 100 anni di lavoro, 4 generazioni un grande amore per la propria terra.
Una ricerca maniacale della qualità, un lavoro rigoroso, una cura meticolosa, dai filari alla cantina hanno fatto sì che la cantina diventasse un punto di riferimento delle Langhe.
Il Nebbiolo di Massolino è strutturato ed aggraziato, di grande bevibilità, capace di incantare tanto l’enofilo esperto che il bevitore occasionale o principiante. Con l’invecchiamento si impongono sensazioni secondarie molto simili a quelle del Barolo.
Note di degustazione
Rosso rubino, presenta aromi delicati di lampone e spezie. Il sorso è nobile, elegante, fresco, in perfetto equilibrio tra frutta e tannini, di grande piacevolezza.<
Abbinamenti
Si esprime meglio con paste fresche al sugo, carni rosse, minestre e salumi
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