L’azienda Le Masciare, fondata nel 2001 con soli 4 ettari di uliveti, è cresciuta rapidamente diventando uno dei produttori di vino di punta dell’Irpinia. Dopo aver scoperto l’unicità del territorio per la vinificazione dell’uva, Le Masciare ha iniziato a produrre alcuni dei più straordinari vini rossi e bianchi a partire dal 2007.
La missione dell’azienda è quella di produrre vini eccellenti in piccoli lotti, rappresentando la migliore espressione possibile del territorio di Irpinia. Le Masciare si concentra sulla qualità dei vigneti, poiché i migliori vini sono fatti con le migliori uve.
Da sempre l’obiettivo di Le Masciare è stato quello di diventare un’azienda sostenibile. Tutte le attività, sia in vigna che in cantina, sono orientate all’ecologia e alla continua ricerca del miglior prodotto biologico. Grazie alla sua attenzione alla sostenibilità e alla qualità, Le Masciare rappresenta un punto di riferimento nella produzione di vino di alta qualità in Irpinia.
Il Vino
Provenienza: Italia, Campania, Irpinia
Denominazione: Irpinia Falanghina DOC
Vitigno: Fiano 100%
Annata:
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 8 mesi in bottiglia
Abbinamenti: si sposa bene con piatti di pesce e frutti di mare, carni bianche, con diversi tipi di antipasti e formaggi. Adatto anche come aperitivo.
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