Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che con grande passione ha saputo rivoluzionare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. Donnafugata è fare sartoriale, produce nel rispetto dell’ambiente una gamma di vini eclettici e coerenti. Vini rappresentativi di una Sicilia innovativa, che si distinguano per piacevolezza e complessità, capaci di convincere e di rendere felice chi li assaggia. Un’icona non solo del sud-Italia, ma di tutto il Paese.
Il vino
Collezione Impronte di territorio: vini sorprendenti di grande nitidezza. Dal color rosa tenue, Sul Vulcano rosato 2019 presenta delicati sentori floreali (glicine) accompagnati da piacevoli note fruttate di susina e pompelmo rosa. Spicca per freschezza e raffinata mineralità.
Provenienza: Italia, Sicilia, Etna
Denominazione: Etna Rosato DOC
Vitigno: Nerello Mascalese 100%
Annata: 2019
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 3 mesi in acciaio + 2 mesi in bottiglia
Abbinamenti: perfetto con crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non troppo speziati e carni bianche
Premi/Punteggi: 90/100 Luca Maroni, 91/100 Vinous (2018), 90/100 Robert Parker (2018)