Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe
Denominazione: Dolcetto d’Alba
Vitigno: Dolcetto 100%
Annata: 2013
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 12 mesi in botte grande di rovere
Abbinamenti: Carni rosse, Salumi, Paste, Verdure
Premi/Punteggi: 88/100 Cellar Tracker
Il vino, la sua terra, una famiglia, 100 anni di lavoro, 4 generazioni un grande amore per la propria terra.
Una ricerca maniacale della qualità, un lavoro rigoroso, una cura meticolosa, dai filari alla cantina hanno fatto sì che la cantina diventasse un punto di riferimento delle Langhe.
Questo Dolcetto rispetta tutta la tipicità del territorio e le caratteristiche del vitigno. Intenso, succoso, fresco e strutturato.
Note di degustazione
Rosso rubino carico. Al naso presenta aromi freschi di ciliegia, lampone, fragola. In bocca si fa amare per la sua piacevole fragranza e netta pulizia di sapori. Ricco e gustoso, per tutti i palati.
Abbinamenti
Un vino da tutto pasto, si addice particolarmente a salumi e formaggi freschi, primi di pasta, risotti e minestre
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