Flavio Roddolo è un vignaiolo d’altri tempi, un vero contadino di Langa, e, allo stesso tempo considerato un genio della viticultura. Introverso, ma deciso, come i suoi vini artigianali, che produce in appena 30.000 bottiglie/anno.
Uno dei 10 migliori produttori d’Italia secondo Andrea Scanzi nel celebre libro “Elogio dell’invecchiamento”
“I vini di Flavio Roddolo spesso lasciano senza parole” – Intravino
Il vino
Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe
Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC
Vitigno: Dolcetto
Annata: 2014
Alcol: 13%
Formato: 0,75 L
Affinamento: In barriques usate
Abbinamenti: Carne rossa, Selvaggina
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