Côte-Rôtie AOC 2016 – Domaine Xavier Gérard

, , , , , , , , ,

Granito , fumo e rovi aprono a intensi sapori di ciliegia nera e prugna in questo penetrante Côte-Rôtie. Da uve Syrah in purezza, è un vino potente e strutturato, con una vivace acidità e tannini persistenti, leggermente gessosi, che danno profondità. Al naso si percepiscono note concentrate di olive nere, espresso e pane tostato, mentre al palato rivela una ricchezza vellutata che evolve in un finale deciso e fine. Un’intensità aromatica e una complessità di rara bellezza!

Vino raro e da collezione, non soggetto a sconti o promozioni

 

85,90

2 disponibili

Il Domaine Xavier Gérard, situato a Condrieu, nel cuore della rinomata valle del Rodano, rappresenta un’eccellenza nel panorama vitivinicolo francese. Fondato nel 1981 da François Gérard, padre di Xavier, e perfezionatosi grazie all’esperienza con prestigiose maison come Vidal-Fleury e Domaine de Bonserine, oggi è Xavier a portare avanti la tradizione di famiglia. Dal 2013, con visione moderna e passione autentica, guida la tenuta, producendo vini eccezionali in denominazioni iconiche come Côte-Rôtie e Condrieu.

Xavier, impegnato verso una viticoltura biologica in fase di certificazione, crea vini che parlano del terroir con autenticità. In cantina, lascia spazio alla natura: grappoli interi, fermentazioni spontanee e un tocco minimo in fase di affinamento. I risultati? Vini che incarnano l’eleganza e la complessità della valle del Rodano, irresistibili per i veri intenditori.

Il vino

Provenienza: Francia, Valle del Rodano, Côte Rôtie

Denominazione: Côte Rôtie AOC

Vitigno: 100% Syrah

Annata: 2016

Alcol: 14%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 18 mesi in botti di rovere da 550 lt

Abbinamenti: Carni rosse, risotti e primi piatti importanti, formaggi maturi

 Premi/Punteggi:  95/100 Wine Enthusiast, 93/100 Vinous,

 

Peso 1 kg
Annata

2016

Colore

Rosso

Regione

Francia | Valle del Rodano

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biologico non certificato, Lieviti indigeni

Allergeni

Solfiti