Cornas AOC “Chapelle Saint-Pierre” 2021 – Alain Voge

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Il Cornas “Chapelle Saint-Pierre, certificato biologico e biodinamico, nasce da un lavoro rigoroso in vigna e in cantina. Alla degustazione rivela la straordinaria profondità del terroir, con un carattere fresco, raffinato e morbido. Le viti più antiche contribuiscono alla cuvée “Les Vieilles Vignes”. Sempre vinificato e affinato separatamente, questo vino di singolo vigneto è unico e raro, prodotto solo quando si raggiunge un equilibrio perfetto.

 

89,90

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Il Domaine Alain Voge emerge come una gemma tra i Grandi Domaine della maestosa Valle del Rodano. La cantina incarna l’arte di estrarre la quintessenza del terroir di Cornas, rivelando una capacità unica di dare vita a vini che trasmettono l’anima stessa del luogo. Le vigne di Syrah, coltivate con maestria, in regime biologico e biodinamico, donano al vino una trama setosa che avvolge il palato con eleganza, mentre la profondità delle note aromatiche svela strati di complessità e ricchezza sensoriale. Ogni sorso è un viaggio attraverso le pendici granitiche di Cornas, con la Syrah che si esprime con un carattere distintivo e autentico. Il Domaine Alain Voge si erge come un custode del terroir, offrendo esperienze enologiche uniche e indimenticabili a coloro che cercano la perfezione nelle sfumature di un vino eccezionale.

Il vino

Provenienza: Francia, Valle del Rodano

Denominazione: Cornas AOC

Vitigno: Syrah 100%

Annata: 2021

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 20 mesi in botti di rovere da 228 litri usate

Abbinamenti: selvaggina, in particolare lepre, carni rosse, risotti ai funghi, formaggi stagionati

 Premi/Punteggi: 95/100 Wine Spectator

 

Peso 1 kg
Annata

2020

Colore

Rosso

Regione

Francia | Valle del Rodano

Filosofia Produttiva

Biodinamico, Biologico, Lieviti indigeni

Allergeni

Solfiti