Maffini è un’azienda familiare che si trova nel Cilento, in provincia di Salerno. Sfida nata quasi per gioco con l’impianto del primo vigneto, oggi è una cantina di riferimento per tutta la Campania. I vini sono prodotti secondo i dettami dell’agricoltura biologica e rappresentano le massime espressioni del loro territorio.
Il vino
Provenienza: Italia, Campania, Cilento
Denominazione: Cilento DOP
Vitigno: Fiano 100%
Annata: 2018
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: almeno 8 mesi in barriques nuove
Abbinamenti: Carni, primi piatti saporiti, formaggi a media stagionatura
Premi/Punteggi: 4/4 Vitae AIS, 88/100 James Suckling
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