Quella di di Maurizio Alongi e di Vigna Barbischio è la novità di maggior successo del Chianti Classico di questi ultimi anni. Un successo di critica e di mercato che in breve tempo ha portato la giusta attenzione su una piccola vigna dimenticata del comune di Gaiole, nel cuore della denominazione. I vigneti sono circondati da estesi boschi a predominanza di alberi di querce, cerro e castagno, che contribuiscono a mitigare gli eccessi climatici e rendere l’ambiente quasi incontaminato. L’altitudine è di circa 435 metri sul livello del mare, con un’esposizione prevalente a sud, per piante dall’età media di trent’anni, con molti ceppi che superano i quaranta. Il protagonista è il Sangiovese, accompagnato da vitigni complementari quali la Malvasia Nera, che dona colore e rotondità, ed il Canaiolo, in grado di arricchire il patrimonio aromatico dell’uvaggio.
Maurizio Alongi, affermato enologo di varie aziende, ha deciso di mettersi a produrre in proprio un solo vino, da una sola vigna, da un uvaggio tradizionale, per seguire un suo vecchio sogno, dimostrando fino in fondo a tutti le magnifiche potenzialità della sua terra.
Il Vino
“Ottimo equlibrio, semplicemente un vino stupendo.” – Jancis Robinson
“Il felice esordio del 2015 è stato confermato con autorevolezza: pieno, avvolgente ed elegante allo stesso tempo, è vino dal limpido carattere territoriale e dalla struttura articolata e complessa.” – Ernesto Gentili
“E’ potente, denso e strutturato, con tutta la ricchezza tipica di Gaiole. Erbe salate, cuoio, tabacco, fumo e mentolo aggiungono carattere al nucleo di frutta scura del Sangiovese. Uno stile intenso, tutto da ammirare. Struttura e complessità che hanno molto da dare, specialmente per chi sa aspettare.” – Antonio Galloni, Vinous
“E’ un perfetto connubio tra anima chiantigiana verace e territoriale e precisione tecnica nell’interpretazione. Il profilo olfattivo è terroso e ben delineato sulla maturità e croccantezza del frutto, con piacevoli note balsamiche e vegetali ad accompagnare e rinfrescare. Al palato è verticale e dritto, con tannino affusolato e saporito, ben foderato dalla polpa fruttata, con nerbo acido consistente ad allungare la beva. Il finale è pulito, lungo e coerente.” – Guida Slow Wine 2020 “
“…di fattura ineccepibile, stilisticamente centrato e soprattutto espressione di estrema coerenza territoriale. Il Chianti Classico Vigna Barbischio Riserva 16 possiede un carattere chiantigiano di grande coerenza. Ha naso netto di ciliegia fresca, cenni di sottobosco e spezie. Vibrante al palato con tannini precisi e saporiti, si sviluppa deciso, fine e bilanciato, tra chiaroscuri e finale quasi piccante. Semplicemente un grande vino.” – Vini d’Italia 2020 Gambero Rosso
Provenienza: Italia, Toscana, Chianti
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigno: Sangiovese 94%, Malvasia Nera 4%, Canaiolo 2%.
Annata: 2019
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Affinamento: almeno 12 mesi in tonneaux di rovere francese nuovi e usati + 10 mesi in bottiglia
Abbinamenti: Carni rosse, primi di terra, formaggi
Italiano
简体中文
English
Français
Deutsch
Português
Русский
Español
Contattaci su WhatsApp