Questo Champagne Blanc de Blancs Premier Cru è prodotto selezionando esclusivamente le migliori uve provenienti dalla Cote Des Blancs, dai villaggi di Oger e Mesnil-sur-Oger: si tratta di una zona famosa nel mondo perché produce vini di uve chardonnay di chiarissima pulizia, profonda intensità aromatica e ritorno olfattivo e degustativo tra i più tipicizzati del genere. Qui lo spessore della marna gessosa è in assoluto il più profondo della regione della Champagne, ecco perché esprime note di fiori bianchi, pesca e una sensazione finale di iodio e mare. Per i grandi degustatori mondiali, lo chardonnay è lo champagne per eccellenza. L’etichetta sulla bottiglia rappresenta il quadro di Marc Chagall “La Belle”.
In elegante astuccio, perfetto come confezione regalo.
Abbinamenti
Aperitivo, pietanze a base di pesce e carni bianche, oppure accanto a formaggi mediamente stagionati.
Scheda Tecnica
Provenienza: Francia, Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: Chardonnay 100%
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l (in astuccio)
Affinamento: in acciaio e in bottiglia sui lieviti
Abbinamenti: Antipasti, pesce, salumi
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