Una delle maggiori e più importanti maison di Champagne. Qui è stata perfezionata la conduzione della vigna a filari, qui è stata inventata la gabbietta metallica intorno al sughero, qui è stata elaborata la formula che calcola la precisa quantità di zucchero necessaria per la seconda fermentazione. Insomma, Jaquesson ha scritto la storia dello Champagne.
Produttore di cuvée memorabili, lungamente affinate sui lieviti e dotate di una straordinaria longevità. Scelta obbligatoria per brindare a momenti importanti con grande classe ed eleganza.
Il Vino
Provenienza: Francia, Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: Chardonnay 100%
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 8 anni sui lieviti + 1 in bottiglia
Abbinamenti: a tutto pasto, accompagna particolarmente bene carni in umido, grigliate e fritture di pesce, frutti di mare
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