Champagne de Venoge: L’eleganza e la tradizione in ogni sorso
Immergiti nella storia e nella raffinatezza dell’azienda Champagne de Venoge, una delle Maison di Champagne più antiche e rispettate nel panorama vinicolo. Fondata nel 1837 da Henri-Marc de Venoge, questa casa è sinonimo di eccellenza e qualità.
La Maison de Venoge è situata nella prestigiosa villa del suo fondatore nell’Avenue de Champagne a Épernay, un luogo che è stato riconosciuto come patrimonio dell’UNESCO. L’azienda ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui il titolo di Maison dell’anno nel 2018 da parte di R. Parker, che ha elogiato i loro champagne con punteggi altissimi.
La particolarità di Champagne de Venoge risiede nella sua collezione di etichette di Champagne, la più importante al mondo, custodita nella loro sede. L’azienda si fregia dell’allocuzione “Noblesse Oblige” grazie alla sua importante e prestigiosa storia.
Le cantine di Champagne de Venoge conservano ancora annate vecchie e importanti che possono essere prenotate e consegnate con un certificato di garanzia, offrendo ai clienti l’opportunità di assaporare il passato in ogni sorso.
Gli Champagne de Venoge sono realizzati con le migliori uve provenienti da villaggi rinomati come Cramant, Avize, Mesnil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy e Les Riceys. L’azienda è stata anche pioniera nella personalizzazione delle capsule per i clienti più prestigiosi, aggiungendo un tocco di esclusività ad ogni bottiglia.
Scegliere un prodotto Champagne de Venoge significa abbracciare l’eleganza, la tradizione e l’alta qualità che solo questa Maison può offrire. Offri ai tuoi clienti l’opportunità di immergersi in un’esperienza unica, celebrando l’arte dello champagne.
Il vino
Il cordone blu, originariamente simbolo del fiume de la Venoge che attraversava il villaggio di provenienza del fondatore, ha assunto in seguito il ruolo di emblema dell’Ordine dello Spirito Santo, il celebre ordine cavalleresco della monarchia francese: “Noblesse Oblige”.
Lo Champagne Cordon Bleu viene prodotto con scrupolosa meticolosità. È un vino equilibrato, rotondo e piacevolmente complesso. I profumi predominanti sono quelli floreali che si evolvono verso note di crosta di pane e burro. Ottimo come aperitivo ma anche accompagnamento ideale a ogni pasto. Ha il potenziale per invecchiare per diversi anni.
Provenienza: Francia, Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: 35% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 30% Meunier
Annata: N.V.
Alcol: 12%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 3 anni sui lieviti
Abbinamenti: Perfetto per l’aperitivo, può sconfinare con facilità sui primi e secondi piatti, in particolare su proposte di pesce bianco, anche salsato
Premi/Punteggi: 91/100 Robert Parker – Wine Advocate, 90/100 James Suckling, 91/100 Wine Spectator, 91/100 Falstaff
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