La Maison Pol Roger, fondata nel 1849 a Épernay, è una delle cantine più prestigiose della Champagne, rinomata per la sua dedizione alla qualità e all’eleganza dei suoi vini. Situata nel cuore della regione vitivinicola, Pol Roger è caratterizzata da una storica cantina sotterranea, che si estende per oltre sette chilometri e offre condizioni ideali per l’affinamento degli champagne. Questi spazi, scavati nel gesso, mantengono una temperatura costante e un’umidità controllata, creando un ambiente perfetto per la maturazione dei vini.
La filosofia della Maison si basa su un approccio artigianale e rispettoso della tradizione, con una particolare attenzione alla selezione delle uve provenienti da oltre 30 cru diversi. Pol Roger è conosciuta per il suo stile distintivo, che combina freschezza e complessità, con un focus sull’equilibrio tra i tre vitigni principali: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay.
Nel corso degli anni, Pol Roger ha saputo conquistare il palato di molti appassionati di champagne in tutto il mondo, non solo grazie alla qualità dei suoi prodotti, ma anche per la sua storia affascinante.
La Maison Pol Roger ha mantenuto un legame speciale con la famiglia Churchill, grazie alla storica connessione con Winston Churchill, che lo ha reso uno dei suoi champagne preferiti, elevandone ulteriormente il suo prestigio e contribuendo così alla sua fama duratura nel panorama enologico internazionale.
Oggi, Pol Roger continua a essere sinonimo di eccellenza e raffinatezza, rappresentando un simbolo della tradizione vitivinicola francese e un punto di riferimento nel panorama degli champagne di alta gamma.
Il vino
Lo Champagne Brut “Vintage” di Pol Roger è l’espressione dell’eleganza e della tradizione della maison, frutto di una selezione meticolosa delle migliori uve di Pinot Nero (60%) e Chardonnay (40%) provenienti da parcelle Grand Cru e Premier Cru delle prestigiose zone delle Montagne de Reims e della Côte des Blancs. La vinificazione, curata nei minimi dettagli, include una fermentazione in acciaio, seguita da una lunga maturazione di oltre 8 anni nelle storiche cantine sotterranee, dove il remuage manuale perfeziona il carattere unico di questa cuvée.
Provenienza: Francia, Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
Annata: 2018
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l in astuccio
Affinamento: 8 anni sui lieviti
Abbinamenti: a tutto pasto, si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, carne bianca e formaggi stagionati
Premi/Punteggi: 95/100 James Suckling, 95/100 Jeb Dunnuck, 95/100 Wine Enthusiast, 94/100 Robert Parker, 94/100 Falstaff, 93/100 Wine Spectator
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