Thiénot è una sfida, una sfida vinta trionfalmente. In una regione come la Champagne, in cui alcuni produttori hanno nomi secolari, Alain Thiénot ha saputo, nell’arco di 30 anni, creare una maison e portarla all’affermazione e al prestigio in tutto il mondo. Un simile successo è stato possibile grazie alla combinazione di due elementi: primo, il forte legame della famiglia con la tradizione dello Champagne; secondo, lo slancio verso la modernità.
Il Vino
Provenienza: Francia, Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: 65% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
Annata: 2012
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l in astuccio
Affinamento: 7 anni sui lieviti
Abbinamenti: ideale come aperitivo, sarà perfetto per un pasto con pesce o aragosta
Premi/Punteggi: 93/100 Falstaff, 92/100 Wine Enthusiast
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