Il nome dell’azienda deriva da un particolare di un grande affresco del 1400. Nella preziosa raffigurazione del Giudizio Universale, la “torre dei beati” rappresenta il traguardo finale. In questa parabola si rispecchia il principio ispiratore della cantina, che si basa sulla volontà di esprimere, il meglio dei vitigni autoctoni nel territorio particolarmente vocato di Loreto Aprutino.
L’azienda, a gestione familiare, nasce nel 1999. Convinti dell’impossibilità di disgiungere il concetto di qualità di un vino da quello della sua genuinità, il vigneto di proprietà è subito convertito al metodo biologico, ed e’ del 2000 la prima bottiglia.
Il Vino
Provenienza: Italia, Abruzzo
Denominazione: Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Vitigno: Montepulciano 100%
Annata: 2020
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Abbinamenti: Carni bianche, pesce, crostacei e frutti di mare, formaggi freschi, salumi
Premi/Punteggi: 90/100 Veronelli, 4/5 Bibenda, 2/3 Gambero Rosso [2019]
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