La cantina Amarano, nata nel 2004, sorge a Montemarano, una delle zone più vocate per la produzione dell’Aglianico, specialmente se declinato nella DOCG Taurasi. Una piccola realtà familiare, ma che viene conquistando consensi di critica (anche internazionale) e pubblico. Sicuramente da seguire.
Il Vino
Provenienza: Italia, Campania, Irpinia
Denominazione: Campi Taurasini DOC
Vitigno: Aglianico 100%
Annata: 2013
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere
Abbinamenti: Piatti a base di carne rossa, selvggina, formaggi maturi