Esaurito

Brunello di Montalcino DOCG 2015 – Scopeto del Cavalli

, , , , , ,

Una vera chicca il Brunello di Montalcino di Scopeto del Cavalli, Prodotto in appena 1.000 bottiglie è tanto introvabile quanto delizioso. La proprietaria Beatrice Mathews Cazac tratta la vigna come un giardino, con metodi biologici e biodinamici. Nonostante la generosa complessità, struttura e forza tannica il vino ha un frutto goloso e succoso che ne rende grande la bevibilità.

Scopeto dei Cavalli è stata la prima Azienda Agricola di Montalcino ad ottenere la certificazione biologica

96,90€

Esaurito

Aggiungi alla lista dei desideri
Categorie: , , , , , , Tag: , , , , , ,

Scopeto dei Cavalli è stata la prima Azienda Agricola di Montalcino ad ottenere la certificazione biologica. Nella zona è l’azienda vinicola più piccola, con una produzione di circa mille bottiglie all’anno di Brunello. In mezzo alla vigna olivi ed alberi da frutto crescono a fianco di fiori selvatici stagionali. Il costante utilizzo di tecniche di permacultura e biodinamica aumenta e sostiene la biodiversità e stimola la simbiosi tra olivi e viti.

Il vino

Provenienza: Italia, Toscana, Montalcino

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Vitigno: Sangiovese Grosso 100%

Annata: 2015

Alcol: 14,5

Formato: 0,75 l

Affinamento: 36 mesi in botti di rovere + 1 anno in bottiglia

Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi

 

Peso 1 kg
Annata

2015
Colore

Rosso
Regione

Italia | Toscana
Filosofia Produttiva

Artigianale, Biodinamico, Biologico
Allergeni

Solfiti

Potrebbe piacerti anche...

  • Sconto
    Quick View
    Adding to cart

    Carruades de Lafite 2016 – Domaines Barons de Rothschild
    , , , , , , , ,
    360,00€ 329,90€
  • Quick View
    Adding to cart

    Rosso di Montalcino DOCG 2014 – Podere Salicutti
    , , , , , , ,
    40,50€
  • Quick View
    Adding to cart

    Virginie de Valandraud Saint Emilion Grand Cru 2010 – Château Valandraud (Thunevin)
    , , , , , , , , , , ,
  • Quick View
    Adding to cart

    Barolo Riserva DOCG “Monfortino” 2010 – Giacomo Conterno
    , , , , ,
  • Quick View
    Adding to cart

    Valdarno di Sopra DOC “Vigna dell’Impero” 2013 – Tenuta Sette Ponti
    , , , , ,
    79,90€
  • Quick View
    Adding to cart

    Château La Commanderie Cru Bourgeois 2013
    , , , , , ,
    35,90€
  • Sconto
    Quick View
    Adding to cart

    Kupra 2013 (in astuccio) – Oasi degli Angeli
    , , , , , ,
    230,00€ 209,80€
  • Quick View
    Adding to cart

    Barolo DOCG “Vigna Rionda” 2009 – Luigi Oddero
    , , , , ,
    159,90€