Poggio al Tesoro è il sogno realizzato della famiglia Allegrini, produttore leader della Valpolicella. 70 ettari di ambita terra bolgherese. L’eccezionale valore dell’area, unito all’esperienza, ha reso possibile la promessa di Poggio al Tesoro: offrire vini di forte identità, capaci di esprimere complessità e potenza, eleganza e profondità.
Il Vino
Di color rosso rubino intenso, si apre su sentori di ciliegia, prugna e profonde note di frutti neri, seguite da erbe aromatiche e da una piacevole speziatura. Al palato il vino si distende con grande classe e suadenza, rivelando un bel corpo, grande struttura ed equilibrio, con tannini setosi. Stappare un’ora prima del consumo.
Scheda Tecnica
Provenienza: Italia, Toscana, Bolgheri
Denominazione: Bolgheri Rosso D.O.C
Vitigno: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc
Annata: 2015
Alcol: 15%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 18 mesi in barriques da 225 litri di rovere francese 50% nuove e 50% di secondo passaggio
Abbinamenti: Carni alla brace, in particolare la varietà Chianina, carni allo spiedo, arrosti di vitello, costine, ossobuco, stinco di agnello o di maiale. Ottimo anche con ricotta affumicata
Premi/Punteggi: 97/100 Robert Parker Wine Advocate, 95/100 Wine Spectator, 97/100 Luca Maroni, 96/100 Doctor Wine, 94/100 James Suckling, 3/3 Gambero Rosso, 5/5 Bibenda
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