Il vino, la sua terra, una famiglia, 100 anni di lavoro, 4 generazioni e un grande amore per la propria terra. Questi valori, assieme alla ricerca maniacale della qualità, il lavoro rigoroso, la cura meticolosa dai filari alla cantina, hanno fatto sì che la cantina storica Massolino diventasse un punto di riferimento delle Langhe.
Note di degustazione
Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2011
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 30 mesi in botte grande di rovere più 1anno in bottiglia
Abbinamenti: Accompagna con molta eleganza primi piatti importanti come il risotto al Barolo e secondi piatti ricchi e saporiti come le carni al forno. Dopo qualche anno di invecchiamento, esprime in eguale misura le sue notevoli potenzialità anche sorseggiato come vino da meditazione e in abbinamento a formaggi a pasta dura e semi dura.
Premi/Punteggi: 95/100 Wine Enthusiast, 95/100 Wine Spectator, 93/100 Robert Parker Wine Advocate, 94/100 Falstaff Magazin, 93/100 James Suckling, 95/100 The Wine Front
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