La tradizione della famiglia Brovia si tramanda da padre in figlio dal lontano 1863. I vigneti si trovano nel cuore della zona del Barolo e si posizionano nei più prestigiosi cru delle Langhe e sono condotti di forma interamente biologica.
L’azienda vinicola, nata nel 1863 a Castiglione Falletto, si distingue per la meticolosità e la filosofia che preservano l’identità dell’uva e del territorio oltre le mode, creando vini di grande personalità, puri, eleganti e complessi. La vigna viene gestita in modo biologico e certificato da Elena Brovia, mentre in cantina suo marito Alex Sanchez si occupa della vinificazione e dell’invecchiamento senza interventi tecnologici.
Tutte le guide enologiche apprezzano la qualità dei vini Brovia, sottolineando la loro fedele rappresentazione di ogni singolo terroir e la forza della tradizione.
Il Vino
Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2019
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 24/36 mesi in botti di rovere + 12 mesi in bottiglia
Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati
Premi/Punteggi: 98/100 Wine Enthusiast, 95/100 Robert Parker’s Wine Advocate
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