Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: Nebbiolo
Annata: 2001
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75 l
Affinamento: oltre 30 mesi in botti di rovere e 6 anni in bottiglia
Premi/Punteggi: 96/100 Robert Parker, 95/100 Cellar Tracker, 92/100 Wine Spectator
Abbinamenti: Carni rosse in genere, cacciagione, formaggi stagionati.
Una delle cantine più rappresentative e importanti del Piemonte. Precisamente a Monforte d’Alba, la storia dell’azienda Poderi Aldo Conterno risale all’Ottocento e ha fortemente influenzato la crescita delle Langhe. Aldo Conterno è anche conosciuto come “Il Re di Barolo”.
Il GRANBUSSIA nasce nei migliori vigneti della Bussia, a Monforte d’Alba, cuore pregiato delle zona del Barolo, di cui la Poderi Aldo Conterno e il suo Barolo più blasonato sono gli interpreti sottili, fedeli e soprattutto calmi, pazienti.
Il “GRANBUSSIA” rimane almeno 9 anni in cantina prima di essere commercializzato ed è prodotto esclusivamente nelle annate migliori e in quantità limitata.
Note di degustazione
Per quanto possa sembrare incredibile, questo 2001 è ancora giovane. Robusto, potente. In evidenza gli aromi dolci di cannella, caramello, ma anche di tabacco, cuoio, foglie secche e erbe aromatiche. Al palato è sontuoso, muscoloso, ma allo stesso tempo elegante. Succoso e generoso, dai tannini finissimi e levigati. Il finale è interminabile. Un capolavoro, in una annata rara.
Abbinamenti
Da provare con stufati e brasati, formaggi stagionati e selvaggina, risotti di terra, funghi, tartufo
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