Durante una degustazione a New York, Piero Incisa della Rocchetta, nipote del Mario creatore del celebre Sassicaia, rimase foglorato dalla qualità di un Pinot Nero proveniente dalla Patagonia Argentina. Con questa idea fissa in testa finisce per recarsi direttamente sul posto alla ricerca del miglior terroir dove produrre un grande vino di quello stampo. Lo individua precisamente a Mainqué, nella regione del Río Negro e lí fonda Bodega Chacra per dedicarsi alla produzione unicamente del Pinot Noir nelle sue diverse declinazioni, ma sempre ricercando la più pura espressione del frutto e di un territorio così esotico e seducente. Vigneti piantati a piede franco e condotti totalmente in regime biologico e biodinamico, appena 100.000 bottgilie prodotte annualmente, ricercate nel mondo intero. I vini sono affascinanti e premiatissimi, a dimostrazione che è possibile realizzare grandi vini anche nel cosiddetto “Fin del Mundo”.
Il vino
Puro, minerale e potente, con sapori concentrati di prugna rossa e lampone essiccato, caricato con potenti note terrose. Gli accenti di sandalo persistono sul finale, mostrando tannini soffici ed un finale carezzevole.
Abbinamenti
Molto versatile, partner perfetto di carpaccio di carne, maiale, piatti di pesce, insalate ed omelette
Provenienza: Argentina, Patagonia, Rio Negro
Vitigno: 100% Pinot Noir
Annata: 2015
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 10 mesi in barriques
Abbinamenti: carni bianche, pesce, insalate
Premi/Punteggi: 93/100 Tim Atkin
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