Dal cuore pulsante del Jura, terra di tradizioni millenarie e prima AOC di Francia, nasce la magia del Domaine Frederic Puffeney. Dal 1995 questo gioiello di Arbois trasforma i frutti delle sue preziose vigne in nettari che raccontano storie di passione e territorio. Sulle maestose colline calcaree, dove ogni grappolo viene raccolto a mano con cura certosina, crescono rigogliosi i cinque vitigni simbolo della regione: l’elegante Trousseau, il nobile Pinot Noir, il caratteristico Ploussard, l’intrigante Savagnin e il raffinato Chardonnay.
La filosofia produttiva del Domaine abbraccia metodi biologici e biodinamici, un approccio che esalta la purezza e l’autenticità di questi vini straordinari. Ogni bottiglia racchiude l’essenza più vera del terroir di Arbois, un tesoro liquido che porta in tavola secoli di tradizione vinicola francese.
Il Vino
Provenienza: Francia, Giura
Denominazione: Arbois AOC
Vitigno: 100% Ploussard
Annata: 2023
Alcol: 13,5%
Affinamento: 12 mesi in tini di rovere sulle fecce fini
Formato: 0,75 L
Abbinamenti: antipasti e primi piatti di terra, carni rosse e bianche, formaggi semi-stagionati
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