Vini di Carnevale: Bollicine e Fermi per Festeggiare con Gusto
Il Carnevale è sinonimo di festa, allegria e convivialità. Maschere colorate, musica e tradizioni culinarie si intrecciano in un’atmosfera di…
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Negli ultimi anni, i vini dealcolati stanno guadagnando sempre più popolarità tra gli appassionati e i curiosi del mondo enologico.…
L’inverno porta con sé piatti caldi, saporiti e ricchi, ideali per affrontare le giornate più fredde. Che si tratti di…
Quando pensiamo al Natale, immaginiamo immediatamente luci scintillanti, cene abbondanti e momenti di gioia condivisi con i nostri cari. Tra…
La versione seducente e avvolgente del Domaine Roches Neuves rappresenta l’accesso privilegiato ai vini Saumur-Champigny rossi. In questa entusiasmante espressione, emerge il frutto puro e dissetante del denso Cabernet Franc, mentre il terreno calcareo dona al vino una chiara sensazione minerale. L’insieme è elegante, delicato e distintivo, con una freschezza marcata e un carattere speziato. La succosità del vino è eccellente, offrendo un’esperienza gustativa più che appagante.
31,90€
Uno dei vini più impattanti degli ultimi tempi. Il Sangiovese come piace a noi: elegante, ma allegro; complesso ma beverino; dinamico, ma goloso; fresco, ma vellutato. Tutto questo è Godenza, il cru di Sangiovese di Noelia Ricci. Provare per credere.
27,99€
Dal pionere del pinot nero nel Nuovo Mondo, un delizioso vino dal fascino fruttato con una generosa quantità di carattere di fragola matura e tannini rotondi, ma c’è tensione, concentrazione e un’acidità avvolgente. Prezzo eccezionale per la sua qualità!
“Incredibilmente elegante e ricco di sapore” – Robert Parker
“Saporito, roccioso e strutturato” – Wine Enthusiast
“Corposo, stratificato e vivace” – James Suckling
47,90€
Ananas, mela golden, fiori gialli e delicate note di spezie dolci. Avvolgente, fresco e sapido, supportato da buona mineralità, è un vino di grande eleganza e complessità che darà il meglio di sé 3/4 anni dopo la vendemmia.
“Superbo” – Vitae AIS
“Finezza e struttura, finale sapido. Un ottimo esempio delle potenzialità del territorio” – Slow Wine
19,90€
Il Toppo di Viola offre un profumo complesso, ampio e avvolgente con note speziate di vaniglia, liquirizia e tabacco dolce in perfetta armonia con note di confettura di frutti di bosco. Estremamente equilibrato nella struttura tannica, risulta morbido, caldo, vellutato e persistente al palato.
38,90€
Un Sauvignon pieno di carattere! Profumi di limone e pompelmo al naso, con note di frutta gialla come la susina gialla. Il palato cremoso è stratificato e accattivante, con molta energia e un lungo, vivace finale, iodato e succoso, ben bilanciato dall’acidità degli agrumi.
31,50€
Un Pouilly-Fuissé ricco, vibrante e minerale. Profuma di ananas, cera d’api e spezie. Il palato è teso e il finale vivace, in un quadro di grande equilibrio.
38,90€
Anche in gioventù è un vino di grande distinzione. Fresco, fragrante, elegantemente snello e giustamente tannico, ha una sua naturale signorilità. Nell’invecchiare, come la sua trama si raccoglie in ricchezza e complessità, svela la sua finezza: un vino da signori. Un vino aristocraticamente liberale: godetevelo, dunque, con quello che preferite, sempre che sia di ottima cucina.
26,90€
La Grappa ” La Firma” è una produzione speciale dedicata al vino simbolo che ha reso Cantine del Notaio famosa nel mondo. Colore giallo paglierino intenso, con una leggera sfumatura ambrata. Al naso si distingue per un profumo tipico di un invecchiamento ben riuscito, con sentori vanigliati, fragranti, intensi e persistenti. Al palato, risulta gradevole e schietta, con una persistenza morbida e vanigliata, caratterizzata da una finezza notevole e un’essenza di grande complessità.
60,00€ 55,90€
Molto apprezzato alle Antille, solitamente all’inizio delle festività di fine anno, lo Shrubb è un liquore che nasce da un assemblaggio di Rhum J.M. agricoli bianchi ed invecchiati in cui sono state messe a macerare scorze d’arancia, spezie e 4 diverse varietà di canna da zucchero selezionate in un terreno ricco fertile, acqua pura di sorgente vulcanica.
32,50€ 29,50€
Ottenuto da una sapiente lavorazione di arance siciliane, questo infuso unico nasce da una selezione straordinaria di ingredienti tipici. I frutti spontanei della carruba, con il loro sapore dolce e intenso, si uniscono al carattere deciso delle erbe aromatiche e al tocco fresco e vivace dello zenzero, creando un’esperienza di gusto inconfondibile. Il risultato? Un aroma distintivo e un equilibrio perfetto tra dolcezza e amarezza, che si rivelano in una persistenza al palato davvero irresistibile. Da gustare ghiacciato per esaltarne la freschezza o a temperatura ambiente per apprezzarne ogni sfumatura, è anche un’ottima base per cocktail creativi. Produzione artigianale limitata a circa 3.000 bottiglie: un tesoro siciliano tutto da scoprire!
35,90€
Silverback è un Gin fresco, meravigliosamente morbido ed elegante. Vincitore di due medaglie ai IWSC, sia come prodotto in sé, sia come ingrediente perfetto per il Gin&Tonic, rimanda ad avvolgenti sensazioni di fiori, spezie e agrumi e miele.
Ogni bottiglia venduta aiuta attivamente la “Gorilla Organization”, per la protezione di una specie in via di estinzione: il gorilla di montagna.
36,90€
Se vi piacciono i vini di Lallement, Bollinger e Krug, allora apprezzerete molto Michel Arnould. Sono Champagne audaci e maschili con le note tostate ben pronunciate, tipiche del Grand Cru di Verzenay. Aromi puri e complessi parlano di un sacco di lievito, brioche, agrumi appena tagliati e un soffio di petalo di rosa. Al palato è altrettanto buona la complessità in un perlage fine e persistente. Il pinot noir, in purezza in questa cuvée, esprime al top le caratteristiche del vocato terroir di Verzenay.
44,90€
Questo vino generoso e fruttato è un’eccellente introduzione alla famiglia dei vini prodotti dal leggendario Château Latour. Può essere goduto dopo 4-5 anni di invecchiamento e continuerà a migliorare ancora per diversi anni.
“Delizioso e meraviglioso” – James Suckling
“Bello e raffinato. Succoso” – Jancis Robinson
269,00€
Elaborata in quantità limitata questa grande cuvée traduce la ricerca della perfezione della maison. La struttura del pinot noir e l’eleganza dello chardonnay si associano per creare un’opera d’arte di estrema rarità. Tre anni di affinamento e la scelta di non aggiungere alcun dosaggio permettono di esprimere tutta la ricchezza di questo grande vino di Champagne. Al naso sviluppa note floreali e minerali. Al palato aromi di pera, pesca bianca e note di agrumi canditi. La bocca è sontuosa e si prolunga in un finale di estrema intensità e delicatezza.
“Una delle giovani cantine più promettenti dello Champagne.” – Antonio Galloni
138,50€
Sassoalloro è un fresco, rotondo e dinamico Sangiovese dalla grande tradizione Biondi Santi. Il vino iconico del Castello di Montepò, è apprezzato per la sua abilità di esaltare tutte le qualità sensoriali del Sangiovese Grosso BBS 11, patrimonio esclusivo della famiglia Biondi Santi.
50,90€
Il Rosso dei Notri rappresenta da sempre l’introduzione ideale nel complesso e affascinante mondo dei vini rossi di Tua Rita. Il profumo deciso di prugna matura e ciliegia sotto spirito, con una leggera nota speziata di pepe bianco nel retrogusto. Al palato è pieno, con una consistenza morbida e tannini ben integrati, armonioso, con un finale lungo e salino.
16,90€
Uno dei più grandi vini del mondo, in una rara annata. Magistrale interpretazione del tipico taglio bordolese, Ornellaia incarna la quintessenza dell’eleganza. Nel ristretto circolo dei vini italiani più quotati sulla “borsa di valori” del vino internazionale, rappresenta inoltre anche un solido e durevole investimento. Noi, comunque, preferiamo lasciarci emozionare dalle bevute indimenticabili che è capace di regalare.
TRATTATIVA RISERVATA – ESAURITO
Eletto come il preferito da Giovanni Allegrini, fondatore dell’Azienda e di cui porta il nome, questo Recioto è un vino dolce di straordinaria concentrazione e spessore, ricco, speziato e dalla consistenza soffice e vellutata.
44,90€
I vini di Chave sono la perfetta espressione del Syrah nella denominazione Saint-Joseph. Frutti scuri e concentrati e mineralità con note afumicate e speziate a cui si aggiungono accenni di selvaggina, oliva nera, sottobosco e tabacco. I tannini avvincenti uniscono questi elementi assieme ad una spiccata freschezza, conferendo al vino struttura e potenziale per invecchiare. Un vino prodigioso da uno dei grandi maestri dell’attualità.
Miglior enologo del mondo – Winemakers’ Winemaker Award 2022
“Eccezionale”- Vinous
“Straordinariamente complesso” – Robert Parker
“Da comprare senza esitazione” – Decanter
109,90€