Da un vitigno quasi dimenticato, un rosso peculiare che ha una forza mai muscolosa. Ruvido ed elegante, un sorso che diventa morso di macchia mediterranea, di frutta maturata al sole. E quel finale che si agita sulla bocca come un vento caldo. Ottomarzo, un vino unico.

Autentico capolavoro enologico, lo Champagne Les Hauts Chardonnay è un gioiello per pochi fortunati. Blanc de Blancs dal perlage finissimo, con bollicine persistenti, prelude a un bouquet complesso e avvolgente, dove si intrecciano note fruttate e floreali con accenti speziati e accenni di lievito e pasticceria. Al palato, il sorso è di grande corpo, ampio e avvolgente, con una profondità espressiva che lascia un’impressione duratura. Perfetto per celebrare i momenti speciali con eleganza e raffinatezza.

Vino raro non soggetto a promozioni o sconti.

Da sempre il simbolo distintivo dell’azienda Cincinelli, questo Chianti giovane offre un bellissimo naso pulito e balsamico, con note floreali e fruttate. In bocca, il sapore di liquirizia si fonde con le intense note di ciliegia e lampone, creando un finale davvero gustoso. Fresco ed elegante, è altamente apprezzato per la sua beva irresistibile.

Un vino fresco e fragrante, con chiari accenti di mela fresca e una sottile speziatura in sottofondo. Al palato, si distinguono una vivace sapidità e un’acidità ben equilibrata. La nota persistente di freschezza e la chiarezza fruttata caratterizzano un finale notevolmente lungo.

Finalmente la prima annata del tanto atteso Montepulciano in rosso di Giuliano Pettinella. Come era facile aspettarsi è un lavoro magistrale: la grande mano da artista non tradisce e infonde vigore ed eleganza in un sorso dal raro equilibrio. Prodotto in sole 2.500 bottiglie.

“Magnifica interpretazione del vitigno, con note di frutti rossi che si alternano a sentori di cioccolato e sottobosco. La bocca è vivace e piacevolmente tannica, e chiude tesa e lunga” – Slow Wine 2021

Vibrazione e croccante acidità da una parte, unite a bilanciamento e profondità dall’altra, ci regalano un vino che al naso è ricco di ciliegie e spezie, arancia a gelsomino, per poi rivelarsi al palato complesso con tannini succosi e
una mineralità di base che rendono il sorso scorrevole.

Il Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 20 Años è un prodotto esclusivo e raro, prodotto solo in quantità limitate. Creato nel 2000 per celebrare il 485° anniversario della fondazione della città di Santiago de Cuba, fondata da Diego Velázquez nella primavera del 1514 e culla del “Ron Ligero”, questo Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 20 Años ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti nel corso degli anni. L’invecchiamento in botti di rovere bianco dona aromi fruttati, note di caffè, cacao e cioccolato, con un gusto deciso ed elegante.

Bottiglia rarissima non più in commercio, pertanto non soggetta a sconti o promozioni

La Grappa ” La Firma” è una produzione speciale dedicata al vino simbolo che ha reso Cantine del Notaio famosa nel mondo. Colore giallo paglierino intenso, con una leggera sfumatura ambrata. Al naso si distingue per un profumo tipico di un invecchiamento ben riuscito, con sentori vanigliati, fragranti, intensi e persistenti. Al palato, risulta gradevole e schietta, con una persistenza morbida e vanigliata, caratterizzata da una finezza notevole e un’essenza di grande complessità.

Limpido, luminoso con sfumature di oro date dallo zafferano. All`olfatto è fine, dall’intenso profumo erbe alpine e zafferano. Al palato ha un accattivante sapore amaro con retrogusto di zafferano.

“Miglior Amaro del Mondo” – World Liqueur Awards 2020

Rubino luminoso ed impenetrabile. Al naso offre un ventaglio ampio: frutta rossa in confettura, mora e gelso nero, intensi aromi di pepe nero e cannella, tabacco e caffè appena macinato, cenni di legno di sandalo, rabarbaro, peperone e note balsamiche in chiusura. Il sorso è fresco, i tannini rotondi ed eleganti. Epilogo lunghissimo su note fruttate.

“Un vino perfetto, un vino divino” – WinesCritic

“Una vera bellezza” – Robert Parker

“Uno dei vini più eleganti che abbia mai assaggiato…” – Vinous

“Lunghezza eccezionale” – Wine Spectator

Nella sua bottiglia storica, ispirata ai decanter in cristallo utilizzati all’inizio del XX secolo per rievocare i fasti della casata reale,  il nuovo Princes Brut è una cuvée elegante e equilibrata, con sentori floreali bilanciati da una freschezza agrumata. Ideale come aperitivo e perfetto per tutto il pasto, può invecchiare per diversi anni. Un’esperienza di champagne senza tempo.

Edizione limitata prodotta in sole 15.000 bottiglie.

Il paradigma dei Blanc de Noirs ad Ambonnay nella lettura di Marie-Noëlle Ledru. Complessità, spessore, austerità, sottile eleganza, quasi a ricordarci che il lusso è qualcosa di sfumato e fine. Da bere da solo, assaporandolo lentamente, oppure a tavola, dinamico e potente, su ogni portata.

Vino raro, non soggetto a sconti/promozioni

il Laforêt di Joseph Drouhin è considerato come la porta d’ingresso ai grandi vini bianchi di Borgogna, in effetti sorprende anche i palati più esperti con la sua precisione e intensità aromatica. Suggestive note di miele, limone e vaniglia si fondono in un assaggio ricco e morbido, caratterizzato dalla grande freschezza. Un’autentica meraviglia a un costo contenuto!

“Longitude”, ovvero lunghezza, si riferisce allo stile molto puro e lineare, tipico di quei grandi terroir della Côte des Blancs che emergono praticamente dal gesso. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, questo Blanc de Blancs seduce con un complesso bouquet aromatico di scorza di agrumi, crema pasticcera, frutta croccante e pane appena sfornato. In bocca è vivaci e teso ma con una morbida cremosità. Chiude con un lungo finale salino.

“Champagnes commoventi già dall’entrata di gamma” – La Revue du vin de France

“Uno dei più grandi di tutta la Côte de Blancs – e della denominazione intera.” – Enogea

“Un capolavoro dello Champagne.” – Hugh Johnson e Neil Beckett

Questo Rosé de Saignée Extra Brut Premier Cru è un’eccezionale espressione del terroir, con note intense di frutti rossi macerati e una struttura tannica che lo rende affascinante e seducente.

“Champagnes commoventi già dall’entrata di gamma” – La Revue du vin de France

“Uno dei più grandi di tutta la Côte de Blancs – e della denominazione intera.” – Enogea

“Un capolavoro dello Champagne.” – Hugh Johnson e Neil Beckett