Il Gavi Marne Bianco si distingue per la sua spiccata sapidità minerale e grande bevibilità. Ha anche una buona capacità di invecchiamento. Riprovatelo fra qualche anno per capire il potenziale di una delle uve più ingiustamente sottovalutate d’Italia.

Blend di Frappato e Nero d’Avola, maturato in botte prima, e poi in cemento, é un magnifico rosso dotato di lungo potenziale di invecchiamento. Intenso, profondo, dalle mille sfaccetature, è un’altro magistrale vino che rappresenta la visione di COS e la sua lettura unica del territorio.

Il Rabuschio di Podere Bellosguardo offrei un bouquet olfattivo in cui si riconoscono sentori floreali, con un finale di mora e frutti a bacca rossa; toni fruttati di prugna e marasca con ricordi terziari speziati. Del Cabernet Sauvignon si percepisce il tipico profumo di peperone verde affumicato. Il palato è di buon corpo, giustamente tannico, fresco e di buona acidità.

Una rarità assoluta lo Zero Supercampano in annata 2005. Un vino corposo, denso, dalla polpa quasi masticabile, dove il frutto maturo comanda un ventaglio aromatico fatto di sottobosco, spezie dolci, tabacco, cioccolato, liquirizia, cuoio e note tostate. Un vero gigante, che nonostante la potenza non perde in eleganza. Maestoso.

Trediberri interpreta il Dolcetto esaltandone la vinosità, rendendo omaggio a questo storico vitigno piemontese. È un vino divertente, di media complessità e leggermente tannico, con un finale lungo e speziato, quasi pepato.

Il Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 20 Años è un prodotto esclusivo e raro, prodotto solo in quantità limitate. Creato nel 2000 per celebrare il 485° anniversario della fondazione della città di Santiago de Cuba, fondata da Diego Velázquez nella primavera del 1514 e culla del “Ron Ligero”, questo Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 20 Años ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti nel corso degli anni. L’invecchiamento in botti di rovere bianco dona aromi fruttati, note di caffè, cacao e cioccolato, con un gusto deciso ed elegante.

Bottiglia rarissima non più in commercio, pertanto non soggetta a sconti o promozioni

La Grappa ” La Firma” è una produzione speciale dedicata al vino simbolo che ha reso Cantine del Notaio famosa nel mondo. Colore giallo paglierino intenso, con una leggera sfumatura ambrata. Al naso si distingue per un profumo tipico di un invecchiamento ben riuscito, con sentori vanigliati, fragranti, intensi e persistenti. Al palato, risulta gradevole e schietta, con una persistenza morbida e vanigliata, caratterizzata da una finezza notevole e un’essenza di grande complessità.

Limpido, luminoso con sfumature di oro date dallo zafferano. All`olfatto è fine, dall’intenso profumo erbe alpine e zafferano. Al palato ha un accattivante sapore amaro con retrogusto di zafferano.

“Miglior Amaro del Mondo” – World Liqueur Awards 2020

Nella sua bottiglia storica, ispirata ai decanter in cristallo utilizzati all’inizio del XX secolo per rievocare i fasti della casata reale,  il nuovo Princes Brut è una cuvée elegante e equilibrata, con sentori floreali bilanciati da una freschezza agrumata. Ideale come aperitivo e perfetto per tutto il pasto, può invecchiare per diversi anni. Un’esperienza di champagne senza tempo.

Edizione limitata prodotta in sole 15.000 bottiglie.

Lo Champagne Brut di Thienot è luminoso e ampio. Mela, agrumi e un tocco di mineralità si sviluppano con il tempo nel bicchiere dalla consistenza fantastica e un ottimo finale.

“Ha il sapore di un baby Krug con il suo stile ricco, nocciolato e potente” – Jeb Dunnuck

Il cru Leclisse di Paltrinieri offre all’olfato note di fiori bianchi, biancospino, buccia di mela rossa, fragolina di bosco, aromi e sapore di lampone e vaniglia Al palato grande acidità e retrogusto fresco, persistente e delicato con una nota fruttata. Secco, tagliente, pulito.

Un vino unico, come solo la genialità di Luigi Tecce poteva creare. Un Aglianico Riserva ancestrale, elaborato con metodi a dir poco artigianali, proveniente da vigneti posti a 500 mt sul livello del mare, ed invecchiato 4 anni prima di essere commercializzato. Un’altra opera d’arte del maestro Tecce.

Provenienza: Italia, Toscana, Montalcino

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Vitigno: Sangiovese Grosso 100%

Annata: 2014

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 18 mesi botti di rovere

Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi

Premi/Punteggi: 91/100 Robert Parker Wine Advocate

Storica etichetta della famiglia Viberti, rappresenta l’essenza del Barolo nella sua espressione più classica e tradizionale. Assemblaggio di uve provenienti da 8 cru, lo stile è caratterizzato da una fresca acidità che proviene dai vigneti più alti, profumi estremamente tradizionali e una struttura imponente, ma con tannini morbidi ed eleganti.