Vini di Carnevale: Bollicine e Fermi per Festeggiare con Gusto
Il Carnevale è sinonimo di festa, allegria e convivialità. Maschere colorate, musica e tradizioni culinarie si intrecciano in un’atmosfera di…
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Negli ultimi anni, i vini dealcolati stanno guadagnando sempre più popolarità tra gli appassionati e i curiosi del mondo enologico.…
L’inverno porta con sé piatti caldi, saporiti e ricchi, ideali per affrontare le giornate più fredde. Che si tratti di…
Quando pensiamo al Natale, immaginiamo immediatamente luci scintillanti, cene abbondanti e momenti di gioia condivisi con i nostri cari. Tra…
Il “70 Lune” di Nicola Gatta è un viaggio straordinario nel mondo del Metodo Classico. Nato da Pinot Nero e affinato per 70 mesi, si presenta con una veste luminosa che sfuma verso l’ambra. Al naso, un vortice di sensazioni: dalla delicatezza della piccola pasticceria alla vivacità dell’agrume, dalla freschezza dell’uva spina alla mineralità del gesso. In bocca si rivela un’esperienza che cattura e sorprende, in cui succosità, energia e sapidità si intrecciano in perfetta armonia. Ogni sorso è una celebrazione di carattere e freschezza, un’esplosione di emozioni per chi cerca l’eccellenza oltre il consueto.
45,90€
Soltanto 3.000 bottiglie prodotte per questo sangiovese di razza. Un vino schietto e diretto, che pur nella sua bella struttura e complessità risulta facile da bere e saporito. Meglio di molti altri sangiovese dalle denominazioni più blasonate.
Il rosso di Ste Anne ha un colore eccezionale, un lampone chiaro che si estende fino al bordo. Al naso e al palato emergono frutti neri speziati, liquirizia, un tocco di selvaggina, cuoio e una nota leggermente salina. Il palato è morbido e di media intensità, un vino molto elegante e sfumato che si beve splendidamente già ora, ma con un futuro promettente fino al 2035 e oltre.
46,00€ 39,90€
Una vera chicca! Zoé è l’espressione frizzante e naturale dell’Etna. Note di frutta rossa, fragole e agrumi, con un finale fresco e persistente. Le viti di oltre 60 anni e coltivate in biologico, conferiscono al gusto fresco e vivace una maggiore complessità e profondità. Una delizia rara, prodotta in sole 500 bottiglie!
20,90€
Un vino nato dalla visione e dal talento del leggendario “poeta delle vigne” Giacomo Tachis, celebre creatore di icone come Sassicaia e Solaia. Questo capolavoro si presenta come un alter ego del famoso Tignanello, con un carattere unico che combina maestria enologica e tradizione toscana. Al naso colpisce per la sua straordinaria complessità aromatica: note di liquirizia e china si fondono con delicati accenni balsamici, accompagnati da una piacevole intensità speziata che si intreccia con sentori di prugna e ciliegia. Al palato offre un ingresso setoso e avvolgente, con una struttura densa ma equilibrata, mai eccessiva. Il perfetto equilibrio tra alcol e acidità regala un sorso armonioso, che culmina in un finale lungo e appagante, con un crescendo di sapori che lasciano il segno.
65,90€
Un vino raro e ricco di fascino, che porta con sé quasi trent’anni di storia e maturazione. Con un color granato intenso e riflessi aranciati, “Alabarda” sprigiona aromi complessi e avvolgenti: frutta rossa matura, prugna e ciliegia sotto spirito, intrecciati a note terziarie di cuoio, tabacco e spezie dolci, sviluppate nel lungo affinamento. Al palato, si presenta armonioso e pieno, con tannini setosi e un’acidità ancora vivace che sostiene la struttura raffinata del vino. Perfetto per abbinamenti con piatti di selvaggina, brasati o formaggi stagionati, “Alabarda” è un’espressione della maestria di Dante Rivetti e una testimonianza di come la Barbera possa evolversi in vini di straordinaria complessità e carattere.
49,90€
Da una vigna di 50 anni di uve Sangiovese coltivte in regime biologico e biodnamico, un rosso toscano di grande carattere che primeggia in equilibrio e bevibilità.
22,90€
Il Mamam di Luigi Tecce è un vino bianco macerato che celebra l’amore per la mamma Filomena, offrendo un’esperienza di bevuta piena e appagante. Le note di frutta e agrumi si fondono in un sorso dinamico e vivace, perfettamente bilanciato da una piacevole grassezza e morbidezza. Grazie alla sua consistenza strutturata e al contempo leggera, questo vino regala un’esperienza di bevuta straordinaria e duratura, che merita di essere assaggiata almeno una volta nella vita. Prodotto in appena 3.300 bottiglie numerate.
42,90€
Ottenuto da una sapiente lavorazione di arance siciliane, questo infuso unico nasce da una selezione straordinaria di ingredienti tipici. I frutti spontanei della carruba, con il loro sapore dolce e intenso, si uniscono al carattere deciso delle erbe aromatiche e al tocco fresco e vivace dello zenzero, creando un’esperienza di gusto inconfondibile. Il risultato? Un aroma distintivo e un equilibrio perfetto tra dolcezza e amarezza, che si rivelano in una persistenza al palato davvero irresistibile. Da gustare ghiacciato per esaltarne la freschezza o a temperatura ambiente per apprezzarne ogni sfumatura, è anche un’ottima base per cocktail creativi. Produzione artigianale limitata a circa 3.000 bottiglie: un tesoro siciliano tutto da scoprire!
35,90€
Il Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 20 Años è un prodotto esclusivo e raro, prodotto solo in quantità limitate. Creato nel 2000 per celebrare il 485° anniversario della fondazione della città di Santiago de Cuba, fondata da Diego Velázquez nella primavera del 1514 e culla del “Ron Ligero”, questo Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 20 Años ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti nel corso degli anni. L’invecchiamento in botti di rovere bianco dona aromi fruttati, note di caffè, cacao e cioccolato, con un gusto deciso ed elegante.
449,90€
Provenienza: Regno Unito, Scozia
Denominazione: Blended Scotch Whisky
Alcol: 40%
Formato: 0,70 l – In astuccio
Affinamento: 15 anni
49,90€
L’unico liquore con un colore verde completamente naturale. Potente e unico. Solo due monaci Chartreuse conoscono l’identità dei 130 ingredienti tra erbe, spezie, radici e fiori, come mescolarle e come distillarle per ottenere questo liquore di fama mondiale, unico nel suo genere. La Chartreuse V.E.P. è una riserva esclusiva con piu di dieci anni di invecchiamento che conferiscono al liquore profonda eleganza e morbidezza.
Il morbido abbraccio del Vulcano. “Il Sigillo” delle Cantine del Notaio si distingue per un bouquet complesso e affascinante, con sentori di frutti di bosco in confettura, cioccolato, pepe nero, viola appassita, carruba, tabacco, cannella, cipria, macis, cuoio, liquirizia, vaniglia e un tocco di mentolo. Al palato è sapido, fresco, pieno e raffinato, con eleganti richiami di prugna, amarena e mora. Il finale è estremamente persistente, arricchito da note speziate di liquirizia e cioccolato fondente.
40,00€ 34,90€
Grazie all’incredibile ed unico terroir di Poggio di Sotto, insieme all’espressività del Sangiovese, questo Rosso di Montalcino può facilmente competere con alcuni dei Brunelli della Denominazione. Con delicate note di lampone e ribes nero, spezie, erbe aromatiche e cedro, si dimostra un vino molto elegante e raffinato. Concentrato e complesso al palato con una nota fresca ben bilanciata. Pura eleganza con la finezza di un Borgogna.
56,90€
Dalla bellissima complessità aromatica, questo Champagne, propone una sottile combinazione di struttura, lunghezza e di vivacità. Attacco goloso, fine, fruttato e speziato con una bella mineralità. Rapporto qualità-prezzo esplosivo!
64,90€
Il Cornas Nouvelle R di Guillaume Gilles si distingue per la sua piacevole complessità e facilità d’approccio. I frutti maturi, come more e amarene, prendono il centro della scena, accompagnati da un sottotesto di mirtilli. L’esperienza gustativa è arricchita da accenni affumicati, spezie leggere, note di olive nere e sfumature floreali di fiori viola. La mineralità sottolinea il contrasto tra una struttura solida e una morbidezza fruttata. Un vino che offre un piacere immediato, con prospettive di sviluppo e complessità nel tempo.
66,90€
Un vino davvero singolare e raro, con sole 1.000 bottiglie prodotte, che incarna appieno le peculiarità delle affascinanti isole del Mediterraneo. La predominante freschezza minerale si accompagna a un frutto succulento e a suggestive note speziate. I tannini si chiudono con notevole eleganza, conferendo al vino un carattere distintivo e raffinato.
33,90€
Tra i vitigni antichi del Friuli, il Pignolo è certamente il più prestigioso e raffinato, sebbene sia in via di estinzione. Questo vino particolare, misterioso nel gusto, acquisisce una singolarità unica grazie al suo lunghissimo invecchiamento. Un grande vino tutto da scoprire.
115,90€
Una piacevole esperienza che combina la delicatezza dei fiori di campo con l’intenso sapore dei frutti rossi e un tocco di noce moscata che rende il Montefalco Rosso di Arnaldo Caprai unico nel suo genere. In bocca ti sorprenderà: entra secco e fresco, con la giusta morbidezza in perfetto equilibrio con i tannini. Senti l’intensità di ogni sorso mentre la sua consistenza ti accarezza il palato!
“Radioso, di buona sostanza e bella freschezza, di notevole potenza nel finale” – Falstaff
11,50€